如何煮鸡蛋
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如何完美的每次煮鸡蛋吗

通过
避免臭绿色蛋黄和hard-to-peel壳通过以下四个简单步骤完美的煮鸡蛋
如何煮和完全剥鸡蛋吗

跟随我们的简单步骤和剥皮黑客创建完美的每次煮鸡蛋!!

使将煮熟的鸡蛋是一个基本的烹饪技巧——一个任务,看似容易,但总是出现的完美。。

时出现的两个最常见的问题将煮熟的鸡蛋是实现正确的煮熟度(因为没人喜欢硫绿色蛋黄)和鸡蛋壳就不会脱落,但是不接受一大块白色的。。

使这一过程更容易使用这个不头痛的方法最简单的煮鸡蛋。。

步骤1:把鸡蛋放进锅里,封面用冷水,把锅放在炉子。最好使用鸡蛋,只是过去的新鲜,虽然不是过期或坏。鲜蛋的外膜往往坚持shell比老的鸡蛋,使脱皮过程更加困难。。

步骤2:把冷水煮沸。一旦水到达滚动,冒泡煮沸,然后关掉加热,盖锅,,将其移出热量。让鸡蛋坐在水直到它们煮熟;约9分钟为大鸡蛋中鸡蛋和12分钟。遵循这个时间保证鸡蛋将与明亮的黄色完全煮熟的蛋黄和non-rubbery蛋清。。

步骤3:当计时器停止,把鸡蛋从热水放在一大碗冷水停止的烹饪过程,降低鸡蛋的温度。当鸡蛋达到室温,是时候去皮——任何寒冷,他们将更严格的皮。。

步骤4:滚鸡蛋在你的手掌放在柜台上,外壳破裂和破裂,然后把鸡蛋在碗的室温水。这将有助于放松膜连接的白色外壳。而鸡蛋仍在水下,开始削皮。你也可以选择剥鸡蛋的自来水水龙头下的添加压力水可以把贝壳,了。。

瞧!完美的煮鸡蛋!你的美味的鸡蛋是现在准备你所希望的准备:切片,撒上盐,,科布沙拉分层,或在美味的魔鬼蛋!!

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